Kurzbeschreibung der Bau-/Objektgeschichte bzw. Baugestaltungs- und Restaurierungsphasen:

Als Brennerei und Schweinestall in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts oder im frühen 20. Jahrhundert errichtet.

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1. Bauphase:
(1850 - 1918)

Errichtung des heutigen Gebäudes als vollständiger Neubau. (gk, s) I

Betroffene Gebäudeteile:

• Erdgeschoss
• Obergeschoss(e)
• Dachgeschoss(e)

Lagedetail:

• Siedlung
  • Dorf

Bauwerkstyp:

• Gewerbe- und Industriebauten
  • Brennerei
• Ländl./ landwirtschaftl. Bauten/ städtische Nebengeb.
  • Produktionsgebäude
  • Stallgebäude

Umgebung, Lage:

Stall- und Brennereigebäude als Teil der mehrteiligen Hofanlage "Gasthaus Adler" am nördlichen Ortsrand von Weildorf; Gebäude steht unmittelbar westlich des Hauptgebäudes.

Lagedetail:

• Siedlung
  • Dorf

Bauwerkstyp:

• Gewerbe- und Industriebauten
  • Brennerei
• Ländl./ landwirtschaftl. Bauten/ städtische Nebengeb.
  • Produktionsgebäude
  • Stallgebäude

Baukörper/Objektform (Kurzbeschreibung):

Eingeschossiger, Nord-Süd gerichteter und verputzter Backsteinbau mit zweigeschossigem Satteldach und Fachwerkgiebeln.

Innerer Aufbau/Grundriss/
Zonierung:

Im Erdgeschoss in der Südostecke befindet sich der Brennereiraum, westlich anschließend ein Backofen; der größere nördliche Teil wird als Schweinestall genutzt.

Vorgefundener Zustand (z.B. Schäden, Vorzustand):

Der bauzeitliche Zustand der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts blieb ohne größere Veränderungen erhalten.

Bestand/Ausstattung:

Bauzeitliche Ausstattung weitgehend erhalten; Brennereigeräte ausgebaut.

Konstruktionsdetail:

• Steinbau Mauerwerk
  • Backstein
• Decken
  • Balkendecke
• Dachform
  • Satteldach
• Dachgerüst Grundsystem
  • Sparrendach, q. geb. mit liegendem Stuhl
• Verwendete Materialien
  • Holz
  • Putz
  • Stein
• Detail (Dach)
  • Dachüberstand

Konstruktion/Material:

Die Südostecke des Gebäudes beherbergt die Brennerei und ist von starken Massivwänden umfangen. Nördlich schließt ein großzügiger Schweinestall in leichterer Massivbauweise an. Von der Südwestecke des Brennereiraums aus wird ein großer Backofen befeuert, der nach außen nur durch verbretterte Fachwerkwände abgegrenzt ist.
Das Satteldach ist zweigeschossiges Satteldach mit Fachwerkgiebeln ohne feste innere Ausbauten.